Dans le bâtiment, tout est bon ! Rien n’est à jeter!

« Dans le cochon, tout est bon » expression d’une sagesse populaire, pourrait bien redevenir une ligne de conduite incontournable, et pas seulement pour le cochon, pauvre bête. Une manière plus populaire et plus utilitariste de dire que « rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme », comme disait Lavoisier.

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